La industria alimenticia se caracteriza por poseer estrictos controles, los cuales exigen cumplir normas correspondientes para producir alimentos con ningún efecto nocivo para la salud de los seres humanos, sin embargo múltiples factores se deben de tener en cuenta para cumplir con los estándares de calidad exigidos por las autoridades de salubridad y salud correspondientes.
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