Recientemente, el cultivo hidropónico se ha convertido en un fenómeno sumamente popular debido a su potencial para la alta productividad de cultivos en áreas relativamente pequeñas como por ejemplo en invernaderos, sin embargo, aunque el ambiente típico de los invernaderos caracterizado por proveer excelentes condiciones para el crecimiento d...

La presencia de algas en lagos y reservorios puede interferir con varios usos potenciales y benéficos del agua, entre los que destacan: suministro de agua potable, uso recreacional y correcto desarrollo de organismos acuáticos, por mencionar algunos. En el suministro de agua potable, la aparición de algas puede causar problemas de sabor y olor, ...

Los gimnasios se caracterizan por ser lugares donde intensa actividad física es desarrollada, así como  también por acumular malos olores producto del ejercicio desarrollado, por lo cual resulta  fundamental realizar de manera adecuada las tareas de desinfección e higiene para garantizar un ambiente saludable y limpio.  La limpieza convencional ...

Actualmente es común encontrar que en la oferta de servicios proporcionados por hoteles se  encuentren en ellos el servicio de restaurante que por regla general siempre se encuentra en concordancia con la calidad de servicio que el hotel brinda a sus huéspedes.  En esta oportunidad, nos enfocaremos a las cocinas de los restaurantes, es decir a l...

La capacidad para desinfectar agua contaminada fue reconocida por primera vez en el año de 1886  por Meritens y sería hasta el año de 1893 cuando se tendría la primera aplicación a gran escala del  ozono en el tratamiento de agua potable en los Países Bajos.  La aplicación del ozono como agente desinfectante en el tratamiento de agua fue de los ...

La industria hotelera es uno de los sectores del turismo con mayor importancia en México y a nivel  mundial. De acuerdo con los datos del informe anual del 2018 elaborado por la organización  empresarial “World Travel & Tourism Council” (WTTC), el turismo aporta el 3.9% del producto  interno bruto (PIB) a nivel mundial, lo que lo posiciona c...